Regenwetter

Seit zwei Wochen ist es nun schon richtig kalt draußen. Meine Füße frieren, die Erkältung hat mich heimgesucht (zum Glück konnte ich sie erfolgreich besiegen) und der Himmel weinte ständig. Da ich trotz des miesen Wetters täglich in den Park spaziere, musste entsprechende Kleidung her. Die neuen Gummistiefel von Aigle und ein Parka waren meine täglichen Begleiter... Ach ja und der Regenschirm durfte auch nicht fehlen :-)

Lieblingsteile von H&M - Schwarz und Weiß

 H&M

Rezept für ungeduldige Leckermäulchen - Spaghetti mit einer Tomaten-Kapern-Soße und Parmesan

Wenn ich Hunger habe, so richtig Kohldampf, dann muss es schnell gehen. Sonst kippt die Laune und mein Magen zieht sich irgendwie krampfhaft zusammen. Ein schneller Blick in den Kühlschrank entscheidet, ob gekocht wird oder schnell ein Brot her halten muss. Gestern wurde gekocht. Und das ist rekordverdächtigen 15 Minuten. Lecker war´s, sehr lecker sogar. 

Hier nun das Rezept, für alle die auch manchmal an akuten Hungeranfällen leiden :-)

 

Zutaten (für 2 Leckermäulchen):

1/2 Packung Spaghettis, Olivenöl, eine kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzähe, 6-8 Tomaten, etwas Tomatenmark, 2-3 Teelöffel Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker, ein paar Blätter Basiliku, Parmesanhobel

Zubereitung:

Einen großen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten klein schneiden. Zwiebeln in einer großen Pfanne glasig dünsten, Knoblauch dazu und nur kurz mitbraten. Jetzt die Tomatenwürfel dazu und ca. 2 Eßlöffel Tomatenmark unterrühren. Würzen, aufkochen, Kapern dazu und ca. 6-8 Minuten köcheln. Jetzt müssten die Nudeln fertig sein. Schön al dente kochen, denn sie saugen gleich noch etwas Soße auf. Basilikum in Streifen schneiden und unter die Soße heben. Soße abschmecken, Nudeln abgießen (nicht abschrecken!) und in die Pfanne zur Soße geben. Alles gut durchmengen, auf Tellern anrichtigen, Parmesan darüber hobeln und genießen.

Bon appetit!

Der Ikeabesuch

Vor einigen Tagen trudelte der Ikeakatalog bei mir ein. Sofort verliebt habe ich mich in das Geschirr namens PROMENAD. Das wanderte dann auch gleich in den Einkaufswagen. Ein wenig erinnert mich das Muster an das Zwiebelmuster des Geschirrs meiner Kindheit, nur moderner und abwechslungreicher. Ein paar Bilderrahmen, die wunderbaren Wabenballons und 2 Spülbürsten mit Saugnapf haben  ebenfalls den Weg zu mir nach Hause angetreten.